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果蔬保鮮冷庫安裝完成后需要遵守的規范制度
來源:大洋制冷公司 發布時間:2022年06月02日
果蔬保鮮冷庫是指通過人工降溫的方式,將庫內溫濕度達到一個規定的范圍中,從而起到保鮮的效果,所以果蔬保鮮冷庫安裝完成后需要遵守以下規范制度。
一、根據果蔬品種控制生鮮冷藏庫內溫度范圍:
于果蔬的種類比較繁多,因此所適宜的溫度要求也會存在一定的差異,例如菠蘿的適宜溫度為5°C左右;柑橘的適宜溫度為3~6°C;而蘋果的適宜環境在0.5~1°C之間,因此生鮮冷藏庫儲存果蔬,應按照不同種類來控制庫內的儲存溫度。
二、及時對果蔬進行挑選整理:
由于果蔬中含有大量的水分和營養物質,因此極易容易被微生物污染從而導致果蔬腐爛變質。通常果蔬在入庫前,應先將含有機械傷、蟲傷的產品剔除掉,且不同成熟度的果蔬也不宜混在一起貯藏,在挑選過程中,要注意輕拿輕放,防止果蔬出現碰傷現象。
三、入庫前對果蔬采取降溫預冷處理:
為了更好的保證果蔬的品質,入庫前應對果蔬進行降溫處理,去除果蔬的田間熱量,可以有效防止果蔬出現生理病害現象。
以上就是關于果蔬保鮮冷庫安裝管理規范的相關介紹,果蔬產品相比其他的儲藏物品要特殊一點,主要是需要冷藏保鮮,因此為了保證果蔬有一個良好的保鮮效果,建議大家可以參考上述小編分享的管理規范進行果蔬儲藏,如果朋友們還想了解更多關于冷庫設計安裝的相關知識,或者近期計劃建造冷庫,歡迎來電咨詢大洋制冷公司:139-9196-7222
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