氣調保鮮庫雖然造價要比普通冷庫的造價高，可儲藏效果比普通冷庫高很多，下面大洋制冷公司的小編帶大家一起來看看氣調保鮮庫的特點。

1、貯藏時間較長

在相同的保鮮品質和溫度條件下，氣調冷庫的保鮮時間可以達到普通冷庫3~5倍，有些特殊的食品可能會達到數十倍，這個也是氣調冷庫造價比普通的冷庫的一個原因。

2、貯藏質量好

氣調貯藏可以很好保持原果色澤。冬棗采后變紅現象非常明顯，但用氣調可以得到明顯控制。并且氣調冷庫可以降低呼吸強度，降低糖、有機酸和其它風味物質的消耗，降低了儲藏期間的損耗。

3、明顯控制乙烯產生

有一些果蔬，如獼猴桃、桃自身產生乙烯量大，對乙烯又很敏感，采用氣調貯藏可以明顯控制乙烯的產生，延長其貯藏期。

氣調庫造價比普通冷庫高的原因就介紹到這了，如果您想建造氣調庫歡迎留言咨詢，一起探討氣調庫安裝中常見的問題。